Красноярский садовод объяснила, почему гигантские помидоры кривые

В этом сезоне красноярка Мария Приймак впервые занялась выращиванием гигантских томатов. Таких необычных плодов у неё несколько, и она рассказала, почему они всегда выглядят бесформенными.

«Из обычного цветка томата невозможно вырастить потенциального гиганта. Можно вырастить очень крупный плод, но он никогда не будет гигантским», — объясняет садовод. Без стимуляторов роста предел — около полутора килограммов.

Чтобы получить гигантский помидор, используют только так называемые махровые цветы. Такой цветок — следствие спонтанной мутации, которую у растения вызывают стрессом: на раннем этапе его специально перекармливают.

«Гигантский махровый цветок — это результат срастания нескольких обычных цветков в один», — говорит Мария. Этот процесс называется фасциацией. Похожим образом могут срастаться листья и ветки.

Опыляют такие цветы вручную каждый день. Для этого применяют вибрацию, вентиляторы и даже ультразвуковую зубную щётку: обычного ветра этим цветам недостаточно.

Если опыление проходит успешно, гигантский томат — это несколько сросшихся в один плодов, поясняет садовод. Именно поэтому он вырастает таким крупным и неровным.

На вкус это не влияет: сортовые характеристики сохраняются, хотя внутри на стыках сросшихся цветков могут быть пустоты. А вот с семенами бывает проблема — иногда в гигантском помидоре не оказывается ни одного.

Ранее Мария Приймак рассказывала, кто поедает томаты на грядках и как защитить помидоры от этой напасти.