В Красноярске продают старейший ресторан «Огонь и лёд»

Объявления о продаже ресторана «Огонь и лёд», расположенного на улице Кирова в Красноярске, разместили в телеграм-канале агентства по продаже готового бизнеса Никиты Чудинова и на онлайн-площадке «Авито».

Площадь заведения составляет 450 квадратных метров, здесь трудятся 22 человека. Помещения арендуются за 480 тысяч рублей ежемесячно.

Никита Чудинов, комментируя причины продажи, сообщил NGS24.RU о сложной ситуации в ресторанной сфере.

«Если говорить про социальные форматы — столовые, шаурме, пельменные, чебуречные и так далее — они работают в более-менее нормальных условиях. А в рестораны люди стали меньше ходить. У ресторана „Огонь и лёд“ есть падение выручки, поэтому собственница решила его продать», — пояснил он.

Цена ресторана установлена в диапазоне от 4,7 до 5 миллионов рублей. По словам Чудинова, потенциальные покупатели уже проявили интерес.

«Несмотря на проблемы в индустрии, рестораны — это всё равно одна из самых популярных сфер. У него выгодное расположение, там заложен хороший фундамент. Запускать такой ресторан с нуля было бы дорого, там одна вытяжка стоит шесть миллионов», — добавил Чудинов.

Заведение «Огонь и лёд» работает с декабря 2011 года и считается одним из старейших в городе. Его открыл холдинг «Владимиров Restaurants» под руководством Владимира Владимирова. В 2017 году к управлению присоединилась ресторатор Наталия Матвеева, а в 2021-м она выкупила 100% долей. Весной 2025 года в ресторане провели обновление интерьера и изменили кухонную концепцию.

Согласно информации на сайте ресторана, заведение оформлено на юрлицо «Арабика», принадлежащее Наталии Матвеевой. Данные «Контур.Фокуса» показывают, что в 2025 году выручка компании достигла 64,8 миллиона рублей, а чистая прибыль составила всего 3000 рублей. Для сравнения, в предыдущем году эти показатели были равны 17,4 миллиона и 53 тысячи рублей соответственно.

По данным 2ГИС, в Красноярске и пригороде насчитывается более 130 ресторанов, включая «Сыроварню», «Балкан гриль», Tunguska и «Огни Енисея».